Tips

RESEPI Cake Chocolate Moist With Chocolate Ganache

By  | 

? RESEPI Cake Chocolate Moist With Chocolate Ganache, KUKUS SAJA sis…tak payah ade oven pun ???
jum cuba,simpan dulu nnti boleh buat

1.Bahan pertama

1 tin susu cair*
1 tin susu pekat*
1 tin gula pasir*
1 tin minyak [email protected] jagung*
1 sudu teh esen vanilla*
3 biji telur*

*Semua bahan blender je sampai sebati

2. Bahan kedua

1 1/2 tin tepung gandum
1 tin serbuk koko
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Cara-caranya

Ayak semua bahan kedua
Pastu masukkan bahan pertama yg di blender tadi kacau sampai sebati, masukkan dalam loyang 8×8
Letak bawah je baking paper
Tutup adunan loyang guna plastik supaya air tidak menitis kat atas kek ye

Sebelom tu panaskan air dahulu ye
Kukus 1jam sehingga masak
Cucuk pakai lidi, kalau da tak lekat dah masak..

Utk topping coklat ganache

1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu cair

Satukan semua bahan masak secara double boil

Ukuran saya ikut ukuran tin susu pekat.. saya guna susu pekat manis marigold

Kredit : Lavienda Mahfuz Azman