Tips

Resepi Tart Nenas

By  | 

Resepi Tart Nenas

tart nenas

Bahan-bahan :

  • 1 ketul buttercups 250 g (keluarkan awal untuk bagi lembut *
  • 1 sdb minyak sapi *
  • 1 sdb gula icing *
  • 2 biji kuning telur *
  • Pewarna kuning telur *
  • 3 1/2 cwn tepung gandum,
  • 2 sdb tepung kastard,
  • 2 sdb tepung jagung.

Cara Membuat :

1. Mula-mula gaul sebati bahan bertanda * guna senduk.
2. Kemudian masukkan tepung gandum, tepung kastard dan tepung jagung.
3. Uli kesemua bahan hingga tidak melekat di tangan. Kalau lembik, tambahkan tepung gandum sedikit.
4. Kemudian terapkan, letak inti dan glaze kuning telur. (Glaze = 2 kuning telur, 1sudu air dan beberapa tiris pewarna kuning, dikocak sebati dan sapu ke atas tart sebelum dibakar).

tart nenas

5. Seterusnya bakar selama 30 minit pada suhu 180’C menggunakan api atas bawah/sehingga garing.

Cara Membuat Inti Nenas :

1. 3 biji nenas diblend/sagat dan sejat airnya.
2. Masak nenas dlm kuali hingga kering air
4. Kemudian masukkan 1/2 kg gula, 1 batang kayu manis, sedikit pewarna kuning telur.
5. Akhir sekali, kacau lagi hingga gula larut dan jem kental, jika sudah siap terus sejukkan dan simpan dalam peti supaya senang diguna bila jem sejuk.

Nota : Acuan untuk terap doh tart nenas.

tart nenas

Resepi Menarik Lain

Selain resepi tart nenas, kami juga menulis resepi sedap dan mudah lainnya yang mendapat perkongsian ramai. Jemput baca dan mencubanya.